Con el objetivo de bajar los precios internos de la carne, el Gobierno Argentino anunció la prohibición de la exportación de asado, vacío, matambre y otros cuatro cortes de carne hasta el 31 de diciembre de 2021.Esta medida se realiza en el marco del Plan Ganadero y un nuevo esquema para la exportación de carne, con el que se pretende aumentar la producción hasta 5 millones de toneladas, garantizando 3 millones para el mercado interno y 2 millones para la exportación.
Para lograr el aumento de la producción, autoridades del sector ganadero esperan que se analicen otras cuestiones, entre ellas incentivos fiscales, créditos blandos para inversión en tecnología y en mejoras de pasturas, e incentivos para aumentar el tamaño promedio de los animales que van a faena.
Mientras tanto, se avanzará en un esquema de exportación con un cupo del 50% para lo que resta de junio y todo julio y que llegaría al 65% ya que permanecerían abiertas la Cuota Hilton y 481 a la Unión Europea y la cuota norteamericana. Considerando esto y que los cortes mencionados no son comúnmente exportados, el efecto para Paraguay sería limitado.
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