Luego de 25 años, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) decidió reabrir el mercado estadounidense para la exportación de la carne paraguaya refrigerada y congelada. Se recuerda que Paraguay se sumaría a ser uno de los 18 países que proveen carne bovina a los Estados Unidos.
El Presidente de Paraguay resaltó el esfuerzo conjunto del sector público con el privado para lograr este hito, de esta manera, demuestran la confianza en los estándares de calidad paraguayos. Esta habilitación entrará en vigencia a partir del 14 de diciembre.
La importancia de este hito viene a buen momento, ya que en los últimos meses el sector ganadero está recibiendo menor demanda externa. La inestabilidad de los destinos de las exportaciones incidió en el histórico bajo faenamiento en septiembre.
Debido a la riguridad del proceso, la apertura al mercado estadounidense abriría las puertas a otros nuevos mercados por el estándar de calidad que representa.
