Según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) durante el mes de marzo del corriente, se exportaron 18.859 toneladas de carne bovina por un valor FOB de USD 91,5 millones. Lo que representa una caída en comparación al mes de febrero del 2024, ya que el mismo había cerrado con 27.766 toneladas y un valor FOB de USD 135,4 millones.
En los resultados de exportación habría incidido en parte la menor entrada de animales a faena debido a que el periodo de vacunación contra la fiebre aftosa abarcó más días de marzo que en el año pasado.
La exportación de carne bovina acumulada al cierre del primer trimestre del 2024 fue de 69.090 toneladas, cayendo interanualmente 3,53%. Por otro lado, el valor FOB total de la exportación hasta marzo de 2024 fue de USD 333,1 millones, lo que representa un aumento interanual del 0,35%. Esto significa una disminución de la demanda, compensada por un precio más alto.
Con relación al destino de las exportaciones de la carne bovina, considerando el valor de lo exportado, 5 países concentran el 74%: Chile, Brasil, Taiwán, Israel y Rusia.
