En el primer mes del 2026, Paraguay exportó 19.974 toneladas de carne bovina, volumen que significó una caída interanual de 31,9% en comparación con enero del 2025. Los ingresos generados por las exportaciones sumaron USD 116,7 millones, registrando una contracción del 21,3% frente a diciembre de 2024.
La caída más que proporcional del volumen exportado en comparación a los ingresos generados indica una mejora interanual en el precio implícito por tonelada, que cerró en USD 6.493/ton superando los USD.5.622/ton de enero del 2025.
Sin embargo, dicho precio implícito fue menor a los USD 6.615/ton registrados en diciembre del 2025. Así en enero se produjo la segunda caída mensual consecutiva, dado que el precio máximo del año pasado fue de USD 7.117/ton y se registró en noviembre.
Los principales destinos de la carne paraguaya en enero del corriente fueron Chile (38%), Israel (17%), Estados Unidos (16%), Taiwán (11%), y Brasil (6%). Estos mercados en conjunto concentraron el 88% del total exportado de carne bovina.
