Nov 8, 2023 | Pulso financiero

Factores externos limitan las exportaciones de la carne bovina

Durante el mes de octubre se exportaron 11.518 toneladas de carne bovina por un valor de USD 57,7 millones. En menor proporción, las exportaciones de menudencias bovinas fueron de 1.728 toneladas, que significaría USD 2,6 millones.

Al décimo mes del año, las exportaciones acumularon un volumen de 246.777 toneladas, que equivaldría un valor de USD 1.179,2 millones. De esta manera, el precio promedio de la carne exportada se posicionó en USD 4,78/kg, esto es USD 0,42 menor al del mismo periodo 2022.

A octubre, el 61,4% del volumen de la carne bovina tuvo como destino Chile, Taiwán y Brasil.

El sector bovino tuvo una menor demanda externa. El conflicto entre Ucrania y Rusia limitó los envíos a este último país. Por otro lado, la reducción de las exportaciones de la carne brasileña al mercado de China hizo que dicho producto entre al mercado chileno, compitiendo con la carne paraguaya. Por último, el conflicto en Israel, cuyo destino paga el precio más alto, incidiría en futuras exportaciones.

 

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